不锈钢不生锈的原因是什么

不锈钢不生锈的原因是什么/a_不锈钢不生锈的原因是什么

在接下来的时间里，我将尽力回答大家关于不锈钢不生锈的原因是什么/a的问题，希望我的解答能够给大家带来一些思考。关于不锈钢不生锈的原因是什么/a的话题，开始讲解吧。

文章目录列表:

1.常见的不锈钢，为什么不生锈？
2.为什么不锈钢不易生锈？
3.不锈钢为什么不容易生锈？
4.不锈钢为什么不易生锈

常见的不锈钢，为什么不生锈？

不锈钢原理。不锈钢不锈钢的耐腐蚀性主要是看铬，是一层非常薄、坚固、细的富铬氧化膜（保护膜），防止氧原子继续渗透和氧化，获得耐腐蚀性。用铬对钢进行合金化处理时，表面氧化物的类型改为纯铬金属上形成的表面氧化物。这种紧密附着的富铬氧化物保护表面，防止进一步氧化。这种氧化层很薄，可以看到钢表面的自然光泽，使不锈钢具有独特的表面。

表面损坏，暴露的钢表面将与大气反应自行修复，重新形成氧化物"钝化膜"，继续发挥保护作用。不锈钢实际上分为很多型号，一般来说常用，性能好只有201、202、304、316这些型号，很多人不知道这些型号有什么区别，不锈钢型号越低，锈的概率越大，真正的不锈钢不会在游戏中，这种不锈钢的腐蚀性也会很强。

家里的不锈钢长期处于潮湿的环境中，不锈钢很容易生锈，不锈钢沾有一些蔬菜汁，应该是蔬菜汁甘油酸，所以也很容易腐蚀不锈钢表面和生锈，想让不锈钢不生锈，要注意经常清洁，保持干燥，或者挑选316型不锈钢，所以长期使用不容易腐蚀和生锈。

是不锈钢餐具，必须挑选304型不锈钢，因为一些不锈钢会在高温下释放金属分子，影响的健康。"不锈钢"的含义，不锈钢不是不会生锈的,而是一般来说理解为不容易生锈的钢材品种。因为任何物质都有物理极限，将生锈和不生锈理解成金属熔点就容易理解了，不同的金属有不同的熔点，不同的金属有不同的耐锈性能。

用铬对钢进行合金化处理时，表面氧化物的类型改为纯铬金属上形成的表面氧化物。这种紧密附着的富铬氧化物保护表面，防止进一步氧化。这种氧化层很薄，可以看到钢表面的自然光泽，使不锈钢具有独特的表面。表面损坏，暴露的钢表面将与大气反应自行修复，重新形成氧化物"钝化膜"，继续发挥保护作用。

为什么不锈钢不易生锈？

为什么不锈钢不容易生锈不锈钢不生锈的主要原因是因为它含有12%的铬。 由于合金中富含铬，发生氧化反应时会在表面形成钝化膜。?

当铬含量高于At 12%时，这层钝化膜会被密闭起来，使铁等不会暴露在氧气中。 铁或钢不接触氧气，就不会发生氧化反应，自然不会生锈。 这层钝化膜并非牢不可破。 当这层钝化膜不断被破坏时，里面的铁或钢就会与氧气接触，时间长了就会生锈。 或者更多的金属粉尘或其他杂质吸附在这层钝化膜外面，这层钝化膜外面的锈也会表现得像不锈钢生锈一样。 或者像不锈钢304，在内地的防锈防腐能力绝对不错，但是在海边使用时，防锈防腐能力就会急剧下降。?

把一片刚切下的不锈钢板插入水中，不到一秒钟表面就会立刻形成一层铬的氧化物，这层氧化物可以减缓钢铁的氧化速率至少一万倍，以这个速率计算，要腐蚀一公分厚的钢板至少要一百万年。

在海边，316不锈钢具有良好的防锈防腐能力。 不锈钢之所以不易生锈，是因为它含有12%的铬，但不锈钢不易生锈，不会生锈，而且有些不锈钢还含有磁性。 通过检测其成分来区分不锈钢的更为准确。

可是不锈钢并不是真的不会生锈，用显微镜观察，它的表面其实有很多小锈点，再仔细看，这些斑点里都含有硫，而硫元素的存在是制造钢铁的过程中无可避免的。当这些不锈钢暴露在空气中时的情况还好，可是一旦放在水里很快就会生锈。此时可以加入微量的“钼”，例如骨折时打入骨骼的钢钉就含有钼，这样的不锈钢价格就高多了。

不锈钢为什么不容易生锈？

的确，不锈钢是不易生锈的。正因为它不易生锈，人们才把它称为不锈

钢。普通的不锈钢是往铁里掺

18％左右的铬制成的，也就是说它是一种合

金。此外还有往铁里掺合镍等制成的不锈钢。

不锈钢与铁相比之所以不易生锈，是因为用不锈钢制成薄板时，其表面

会形成一层很结实的覆膜，将内部保护起来。

这种覆膜是一种氧化物，其实也是一种“锈”，因而也可以说不锈钢是

一种比铁还易于生“锈”的金属，但它生的“锈”恰恰起了保护膜的作用。

与此类似的是铝。在铝的表面也能形成一层氧化覆膜，所以铝也不易生

锈。

不锈钢也好，铝也好，它们都有这样一层氧化膜保护着内部，在洗

刷不锈钢制品或铝制品时，不要用去污染粉等用力擦拭表面，否则会破坏那层氧化膜。

不锈钢为什么不易生锈

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主要的原因是含有大量的铬，还有铁、镍、铝、硅等。这些元素在一起后，能改变钢的性能，容易在钢的表面生成一层致密的氧化物保护膜，从而提高不锈钢耐腐蚀的能力。

不锈钢是非常好的建筑材料，经常使用于各个工程项目，地铁施工，电梯施工，城市排水沟盖沟盖，楼梯扶手，基本都选用不锈材料，不会生锈自然是其的优势了。为什么不会生锈呢？

主要是看含碳量的不同，含碳量在3％～4.5％的是生铁，经过冶炼，含碳量下降，含碳量小于 0.2％的是熟铁，含碳量在0.2％～1.7％之间的是钢。 通过往钢里添加一些其他元素，硅、锰、铬、镍、钒、钼、钨、铌、钛等，得到各种合金，会有不同的性质。不锈钢不是不会生锈，而是耐腐蚀性更强，不容易生锈罢了。主要的原因是含有大量的铬，一般在12%～30%。生锈其实就是铁原子被氧化了，铬会升高铁的电化学电位，就不容易被氧化了，也就不容易生锈。

生锈其实质是腐蚀或称之为锈蚀，是由于钢铁表面与大气中的氧、水分以及其酸、碱、盐等物质发生化学作用或电化学作用而引起的变色或腐蚀称为锈蚀，表面产生的物质是锈是铁的氧化物。?

不锈钢顾名思义为不锈的钢，这里?不锈?是相对的，不是绝对的是相碳钢而言。不锈钢不容易生锈，但不是绝对不生锈，只是在相同条件和环境中，较碳钢而言不容易被腐蚀和生锈。?

　 不锈钢为什么不易生锈

　"生锈"其实质是腐蚀或称之为锈蚀，是由于钢铁表面与大气中的氧、水分以及其酸、碱、盐等物质发生化学作用或电化学作用而引起的变色或腐蚀称为锈蚀。表面产生的物质是"锈"是铁的氧化物。

　不锈钢为什么不易生锈?

　与其在基体内加入12.5%的铬有关。在氧化性无能蚀介质中，铬能使钢表面很快地生成一层致密的钝化膜，防止金属基体被破坏。当含铬量在12.5%时，形成一层致密的稳定的钝化膜，防锈性能发生跃进式的实变，耐锈蚀能力大大增强，这就是为什么不锈钢中的含铬量要有12%的原因。

　不锈钢顾名思义为不锈的钢，这里"不锈"是相对的，不是绝对的是相碳钢而言。不锈钢不容易生锈，但不是绝对不生锈，只是在相同条件和环境中，较碳钢而言不容易被腐蚀和生锈。

　不锈钢在加入铬的再加放适量的Ni、Mo、V等合金元素后，防锈性能更强。在防锈性能上，奥氏体型不锈钢比马氏体型不锈钢强。

　其次是不锈钢的耐蚀性级还与碳量、含铬量，表面处理状态有关。不锈钢随着含碳量的提高，防锈性能下降，3Cr13的防锈性能不以及2Cr13。随着钢中含量的提高，防锈性能上升。表面处理和状态同时影响防锈能力。刀剪表面镀铬，电解抛光、镜面抛光、砂带、手工抛光的防锈性能依次递减。

　要做好不锈钢刀剪的防锈，主要在于不要破坏不锈钢刀剪表面层的钝化膜。用好后尽快清洗干净。擦干即可。尽量不要接触酸、碱盐类物品。

不锈钢生锈原因：

　1.不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个 微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。

　2.不锈钢表面粘附有机物汁液(如瓜菜、面汤、痰等)，在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。

　3.不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质(如装修墙壁的碱水、石 灰水喷溅)，引起局部腐蚀。

　4.在有污染的空气中(如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气 )，遇冷凝水，形成、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。

　处理：

　1.必须经常对装饰不锈钢表面进行清洁擦洗，去除附着物，消除引发修饰的外界。

　2. 海滨地区要使用316材质不锈钢，316材质能抵抗海水腐蚀。

　3.市场上有些不锈钢管化学成分不能符合相应国家标准，达不到304 材质要求。也会引起生锈，这就需要用户认真挑选有信誉厂家的产品。

　 不锈钢锅具应该如何保养

　1.关于不锈钢锅具的加热

　不锈钢锅具因为不好清洗，加之其材质与铁锅不同，所以使用时，千万不要沿用使用铁锅的思维，要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑;也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。使用时尽量用中小火，不要担心，合格的不锈钢锅具导热性还是比较好的，而且耐久性强，关火后，很长时间锅体还是温热的。

　2.关于不锈钢锅具的不粘功能

　不锈钢锅具具有不粘功能，关键是你要掌握好温度，当锅具足够热时，即衡温160—180度，可以达到不粘食物的效果。用不锈钢锅烧菜会粘，这不是锅的问题，而是使用问题。防止不锈钢锅粘锅，有两个较好的预热：

　a、将锅放在热源用中大火(以不超过锅底为宜)上加热1--2分钟后，将少量水珠撒入锅内，直到水珠凝聚在锅定住不动，则说明温度已经达到。水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到，需要继续加热(见图示)。温度达到后，转中火，倒入油，将油在锅散开均匀，即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。

　b、冷油冷锅，把油直接倒进锅内，一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散，表明锅内的温度足够了，这时才放食物烹煮。我常用这办法。这个办法有个弊端，就是锅具的清洗比较麻烦。

　3.关于不锈钢锅具的清洗

　不锈钢锅具好看，但清洗是个大问题，尤其亮光的锅具更是如此。之前，我用过无数的清洁，但是效果不好，锅是干净了，但光泽也全无。经过摸索后，我现在用抹布+小苏打+少许热水擦拭，还是能在某种程度上减缓污渍，同时对锅具的伤害也最小。也是我个人目前找到的效果的最平民的办法。

　有人担心小苏打会不会破坏不锈钢，其实不会。小苏打溶液PH值在8.5，弱碱性。它的颗粒是柔软的晶体，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水湿润后，晶体的棱角就可以溶化，作为摩擦剂的话，不但可以去掉器具表面的污垢，还不会造成锅具的伤害，比牙膏、食盐温和多了。

　您家附近有双立人的专柜，也可以到专柜上购买其“汉高”不锈钢清洗养护液，是涂一层在锅具表面，放置5-10分钟，再用软布擦，除掉顽渍效果还是不错。相似的产品还有Bar Keeper’s Friend(卡福莱的洗洁剂)。

　绝不建议用钢刷去刷，也不建议用去污粉和盐等颗粒大的晶体去摩擦。高抛光亮面的不锈钢锅具，擦过一次您就发现，锅是干净了，但是那抛光面也彻底毁了。

　还有些影响不锈钢锅具保养的不容忽视的，也需要提请注意：

　1、每次使用后不要马上用冷水洗锅，以免产生大量水雾，使锅具不易清洗，建议用温水清洗

　2、可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可

　3、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗

　4.木质锅铲最适合不锈钢锅具

　尽量用木质锅铲，即使高温下与锅体来回碰撞，也不会让锅具刮花。

　5.不锈钢锅具使用的其它一些注意事项

　a、首次使用锅具前，先用白醋加温后将锅具清洗一次，然后再用热水冲洗，内外擦干后才可以使用

　b、不要长期盛放酸性或碱性的食品

　c、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏

好了，今天关于“不锈钢不生锈的原因是什么/a”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“不锈钢不生锈的原因是什么/a”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。